Equipment & Utensil

TRAY OVEN

Function : Wadah saat memanggan makanan

Material : Stainless steel

Cleaning : Mencuci mggunakan air sabun lalu dibilas dengan air bersih 

SMALL KNIFE

Function : alat untuk memotong bahan makanan dalam jumlah kecil.

Material : Iron / Stainless steel

Cleaning : Dicuci menggunakan air sabun lalu dibilas dengan air bersih

Potato Chipper

Function: Alat untuk memotong kentang menjadi bentuk jardinier yang biasanya untuk kentang goreng

Material: Stainless steel

Cleaning: Dibersihkan menggunakan napkin lembab