Equipment & Utensil

Utility Knife

Fungsi: Untuk memotong dan pemangkasan pemotongan lebih besar dari daging dan lebih besar 

Material: Steel

Cleaning: Dengan sabun, bilas dan tiriskan dengan baik

Boning Knife

Fungsi: Untuk mengiris kalkun, ayam atau ham, buah juga lebih besar dan vegetables

Material: Steel

Cleaning: Dengan sabun cair, bilas dan tiriskan

Bird's Beak Paring Knife

Fungsi: Untuk mengiris daging, unggas, seafood, roti hangat dan cake

Material: Steel

Cleaning: Dengan sabun cair, bilas dan tiriskan