Equipment & Utensil

Chinese Wok

Function: Biasanya digunakan untuk menumis, menggoreng maupun merebus.

Material: Iron

Cleaning: Mencuci menggunakan air bersih

 

 

Combi Steamer/ Combi Oven

Function: Dapat digunakan untuk steam, roast and bake makanan

Material: Stainless steel

Cleaning: Menggunakan napkin lembab

 

 Stove

Function: Digunakan untuk memasak makanan

Material: Stainless steel

Cleaning: Menggunakan napkin lembab