Equipment And Utensil

Name: mixing bowl

Fuction: untuk tempat menyimpan makanan dan tempat mix adonan

Material: stainless steel

Cleaning:  menggunakan air dan sabun lalu dibilas sampai bersih

Name: blender

Function: untuk mencampur semua bahan makanan atau membuat jus

Material: glass dan plastik

Cleaning: wadah kacanya dicuci dengan air bersih dan sabun dan mesinnya cukup dilap menggunakan napkin kering 

Name: Saute pan

Function: untuk mensaute vegetable dan lain-lain

Material: stainless steel

Cleaning:cuci menggunakan air sabun dan air bersih

Name: Meat slicer

Function: alat yang di gunakan untuk memotong daging,ikan,sayuran yang tipis (slice)

Material:stainless steel

Cleaning:lap kain basah lalu lap kain kering

Name: Dought mixer

Function: mengaduk adonan cake ataupun bread secara merata

Material: stainless steel

Cleaning: mencuci bowl dan lain dengan dengan lap bersih

Name: Dough derider

Function: alat pembagi adonan untuk dough bread

Material: stainless steel

Cleaning :dicuci dengan air bersih dan lap dengan lap kering