Equipment And Utensil

Name: Chinese Wok

 

Function: Biasanya digunakan untuk menumis, menggoreng maupun merebus.

 

Material: Iron

 

Cleaning: Mencuci menggunakan air bersih

 

 

Name: Combi Steamer/ Combi Oven

 

Function: Dapat digunakan untuk steam, roast and bake makanan

 

Material: Stainless steel

 

Cleaning: Menggunakan napkin lembab

 

 

Name: Stove

 

Function: Digunakan untuk memasak makanan

 

Material: Stainless steel

 

Cleaning: Menggunakan napkin lembab