Equipment And Utensil

Name : Deep freezer

Function: Untuk membekukan bahan makanan seperti daging dan sejenisnya

Material: Stainless Steel

Cleaning: Menggunakan napkin lembab

Name : Kitchen Trolley

Function: Untuk mempermudah membawa ingredients atau makanan dalam jumlah yang banyak

Material: Stainless Steel

Cleaning: Menggunakan napkin lembab

 

 

Name : Yellow Cutting Board

Function: Sebagai alas untuk memotong khususnya untuk poltry yang masih mentah

Material: Plastik

Cleaning: Menggunakan air sabun dan dibilas dengan air bersih kemudian dilap menggunakan napkin kering